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Planificación
Descripción:
Adquisición de Insumos para el desarrollo de las Asignaturas Gastronomía Peruana e Internacional y Administración Hotelera, para el año 2025
Estado:
Contrato
Fuente financiamiento:
Fondos Públicos
Monto:
1.368.931 PEN
Convocatoria
Nomenclatura:
LP-SM-1-2025-CENFOTUR-1
Descripción:
Adquisición de Insumos para el desarrollo de las Asignaturas Gastronomía Peruana e Internacional y Administración Hotelera, para el año 2025
Tipo:
Licitación Pública
Categoría:
Bienes
Convocatoria:
Inicia 12-03-2025 - Finaliza 12-03-2025
Consultas:
Inicia 13-03-2025 - Finaliza 27-03-2025
Monto:
650.111 PEN

Items Solicitados

Descripción
Cantidad
Unidad
Descripción Estado
Producto

ADQUISICIÓN DE FUNGIBLES

1

Unidad

CONTRATADO

ADQUISICIÓN DE PESCADOS FRESCOS Y MARISCOS

1.724

Kilogramo

CONTRATADO

ADQUISICIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS

15.517

Kilogramo

CONTRATADO

ADQUISICIÓN DE LACTEOS

5.172

Kilogramo

CONTRATADO

ADQUISICIÓN DE CONDIMENTOS

7.759

Unidad

CONTRATADO

ADQUISICIÓN DE ABARROTES

2.217

Unidad

CONTRATADO

ADQUISICIÓN DE CARNE DE AVES, RES, CERDOS, CONEJO Y CUY Y EMBUTIDOS

1.940

Kilogramo

CONTRATADO

ADQUISICIÓN DE LICORES

3.103

Unidad

CONTRATADO

ADQUISICIÓN DE PANADERIA

10.345

Unidad

CONTRATADO

Oferentes

Identificador
Nombre

PE-RUC-20606272601
QUISAL PERU S.A.C.

PE-RUC-20608715968
LOGISTICS AND SOURCING COMPANY S.A.C.

PE-RUC-20612026727
GRUPO PROCESA E.I.R.L.

PE-RUC-10099131972
HIDALGO TORRES ROSA VIRGINIA

PE-RUC-20607317250
ENGINEERING AND QUALITY SOCIEDAD ANONIMA CERRADA - ENGINEERING AND QUALITY S.A.C.

PE-RUC-20600809441
JEDAC BIENES Y SERVICIOS S.A.C.

PE-RUC-20606042303
SERVIMERCOR E.I.R.L.

PE-RUC-20613526235
ABASTO PLUS SOCIEDAD ANONIMA CERRADA

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12-03-2025

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Adjudicación
Identificador:
1097101-20606042303
Fecha adjudicación:
13-05-2025
Monto:
331.017 PEN

Items Adjudicados

Descripción
Cantidad
Unidad
Descripción Estado
Producto

ADQUISICIÓN DE FUNGIBLES

1

Unidad

CONTRATADO

ADQUISICIÓN DE LACTEOS

5172

Kilogramo

CONTRATADO

ADQUISICIÓN DE CONDIMENTOS

7759

Unidad

CONTRATADO

ADQUISICIÓN DE ABARROTES

2217

Unidad

CONTRATADO

ADQUISICIÓN DE LICORES

3103

Unidad

CONTRATADO

ADQUISICIÓN DE PANADERIA

10345

Unidad

CONTRATADO

Proveedores

Identificador
Nombre

PE-RUC-20606042303
SERVIMERCOR E.I.R.L.

Documentos

Fecha Publicación
Título
Formato
Identificador:
1097101-20613526235
Fecha adjudicación:
13-05-2025
Monto:
269.967 PEN

Items Adjudicados

Descripción
Cantidad
Unidad
Descripción Estado
Producto

ADQUISICIÓN DE PESCADOS FRESCOS Y MARISCOS

1724

Kilogramo

CONTRATADO

ADQUISICIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS

15517

Kilogramo

CONTRATADO

ADQUISICIÓN DE CARNE DE AVES, RES, CERDOS, CONEJO Y CUY Y EMBUTIDOS

1940

Kilogramo

CONTRATADO

Proveedores

Identificador
Nombre

PE-RUC-20613526235
ABASTO PLUS SOCIEDAD ANONIMA CERRADA

Documentos

Fecha Publicación
Título
Formato
Contrato
Número Contrato:
CONTRATO N° 004-2025/CENFOTUR
Identificador:
2328333
Adjudicación:
1097101-20606042303
Descripción:
ADQUISICIÓN DE ABARROTES
Fecha inicio contrato:
30-05-2025
Fecha término contrato:
02-02-2026
Monto:
52.033 PEN

Items Contratados

Descripción
Cantidad
Unidad
Descripción Estado
Producto

ADQUISICIÓN DE ABARROTES

2217

Unidad

Contratado

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Fecha Publicación
Título
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Número Contrato:
CONTRATO N° 004-2025/CENFOTUR
Identificador:
2328334
Adjudicación:
1097101-20606042303
Descripción:
ADQUISICIÓN DE CONDIMENTOS
Fecha inicio contrato:
30-05-2025
Fecha término contrato:
02-02-2026
Monto:
43.659 PEN

Items Contratados

Descripción
Cantidad
Unidad
Descripción Estado
Producto

ADQUISICIÓN DE CONDIMENTOS

7759

Unidad

Contratado

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Número Contrato:
CONTRATO N° 004-2025/CENFOTUR
Identificador:
2328335
Adjudicación:
1097101-20606042303
Descripción:
ADQUISICIÓN DE LACTEOS
Fecha inicio contrato:
30-05-2025
Fecha término contrato:
18-02-2026
Monto:
49.622 PEN

Items Contratados

Descripción
Cantidad
Unidad
Descripción Estado
Producto

ADQUISICIÓN DE LACTEOS

5172

Kilogramo

Contratado

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Número Contrato:
CONTRATO N° 004-2025/CENFOTUR
Identificador:
2328336
Adjudicación:
1097101-20606042303
Descripción:
ADQUISICIÓN DE LICORES
Fecha inicio contrato:
30-05-2025
Fecha término contrato:
18-02-2026
Monto:
53.770 PEN

Items Contratados

Descripción
Cantidad
Unidad
Descripción Estado
Producto

ADQUISICIÓN DE LICORES

3103

Unidad

Contratado

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Número Contrato:
CONTRATO N° 004-2025/CENFOTUR
Identificador:
2328337
Adjudicación:
1097101-20606042303
Descripción:
ADQUISICIÓN DE PANADERIA
Fecha inicio contrato:
30-05-2025
Fecha término contrato:
18-02-2026
Monto:
70.292 PEN

Items Contratados

Descripción
Cantidad
Unidad
Descripción Estado
Producto

ADQUISICIÓN DE PANADERIA

10345

Unidad

Contratado

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Número Contrato:
CONTRATO N° 004-2025/CENFOTUR
Identificador:
2328338
Adjudicación:
1097101-20606042303
Descripción:
ADQUISICIÓN DE FUNGIBLES
Fecha inicio contrato:
30-05-2025
Fecha término contrato:
18-02-2026
Monto:
61.640 PEN

Items Contratados

Descripción
Cantidad
Unidad
Descripción Estado
Producto

ADQUISICIÓN DE FUNGIBLES

1

Unidad

Contratado

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Número Contrato:
CONTRATO N° 003-2025/CENFOTUR
Identificador:
2328339
Adjudicación:
1097101-20613526235
Descripción:
ADQUISICIÓN DE CARNE DE AVES, RES, CERDOS, CONEJO Y CUY Y EMBUTIDOS
Fecha inicio contrato:
24-05-2025
Fecha término contrato:
02-02-2026
Monto:
133.223 PEN

Items Contratados

Descripción
Cantidad
Unidad
Descripción Estado
Producto

ADQUISICIÓN DE CARNE DE AVES, RES, CERDOS, CONEJO Y CUY Y EMBUTIDOS

1940

Kilogramo

Contratado

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Número Contrato:
CONTRATO N° 003-2025/CENFOTUR
Identificador:
2328340
Adjudicación:
1097101-20613526235
Descripción:
ADQUISICIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS
Fecha inicio contrato:
24-05-2025
Fecha término contrato:
02-02-2026
Monto:
63.207 PEN

Items Contratados

Descripción
Cantidad
Unidad
Descripción Estado
Producto

ADQUISICIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS

15517

Kilogramo

Contratado

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Número Contrato:
005-2025/CENFOTUR
Identificador:
2329648
Adjudicación:
1097101-20613526235
Descripción:
ÍTEM N° 08: ADQUISICIÓN DE PESCADOS FRESCOS Y MARISCOS
Fecha inicio contrato:
05-06-2025
Fecha término contrato:
12-02-2026
Monto:
73.537 PEN

Items Contratados

Descripción
Cantidad
Unidad
Descripción Estado
Producto

ADQUISICIÓN DE PESCADOS FRESCOS Y MARISCOS

1724

Kilogramo

Contratado

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Entidad Compradora
Nombre:
CENTRO DE FORMACION EN TURISMO
Dirección:
JR. PEDRO MARTINO N° 320 - BARRANCO, BARRANCO
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